Choklad - fakta, historia, passion : guide för chokladälskare
- Originaltitel
- Chocolat et grands crus de cacao
- Författare
- Katherine Khodorowsky
- (Katherine Khodorowsky, Olivier de Loisy översättning: Ragna Essén faktagranskning: Peter Sandberg.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Alfabeta/Anamma | 2005 | Sverige, Stockholm, Spanien | 256 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 22 cm | |
| Alfabeta/Anamma | 2005 | Sverige, Stockholm | 255 sidor. ill. 22 cm |