Choklad
I Choklad finns recept för alla chokladälskare – allt från kladdkaka till chokladtryfflar! Utöver alla goda recept kan man läsa om chokladens historia, vad temperering är och hur
man gjuter sina egna pralinskal.
- Författare
- Susanna Blåvarg Elisabeth Johansson
- (Elisabeth Johansson foto: Susanna Blåvarg.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Natur och kultur, Fälth & Hässler | 2008 | Sverige, Stockholm, Värnamo | 75 sidor. ill. 18 cm | 978-91-27-08909-9 |