Chop suey, USA - the story of Chinese food in America
- Författare
- Yong Chen
- (Yong Chen.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
![](https://images.amazon.com/images/P/0231168926.01.MZZZZZZZ.jpg)
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Columbia University Press | 2014 | New York, New York | xvii, 292 pages, 12 un-numbered pages of plates illustrations 24 cm | 978-0-231-16892-2 |