Chop suey, USA - the story of Chinese food in America

Författare
Yong Chen
(Yong Chen.)
Genre
Bibliografi
Språk
Engelska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Columbia University Press 2014 New York, New York xvii, 292 pages, 12 un-numbered pages of plates illustrations 24 cm 978-0-231-16892-2