Comparative aspects of food habits and culture - lecture syllabus
- Författare
- Rose Marie Valdés Pangborn
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Univ. of California, Dept. of Food Science & Technology | 1972 | USA, Davis, Calif | [Ca 300] sidor. (var. pag.) |