Cost control in the hospitality industry
- Författare
- Agnes L DeFranco
- (Agnes L. DeFranco, Pender B.M. Noriega)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Prentice Hall | 2000 | USA, Upper Saddler River, NJ | xviii, 382 sidor. : ill. 25 cm | 0-13-575325-2 |