Deep Frying : Chemistry, Nutrition, and Practical Applications (2nd Edition)
- Författare
- Michael D. Erickson
- Språk
- Engelska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
AOCS Press | 2007 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
AOCS Press | 2007 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |