Den goda sommaren - Christer Lingströms bästa sommarrecept

I den här boken har stjärnkocken Christer Lingström samlat recept på lättlagade rätter för lata dagar. Inspiration till boken fick han en under en semester hemma i trädgården och det finns många recept och goda råd för grillat marinader, glazer, röror, såser och grönsaker. Givetvis finns även recept på sommarklassiker som matjessill, inkokt lax och bärefterrätter. En sann semesterkokbok som även i de vackra bilderna förmedlar sommarkänsla.

Christer Lingström har utbildat sig både i Sverige och utomlands och har bland annat erövrat titeln som Årets Kock, blivit invald i Hall of Fame, och blivit utsedd till Sveriges förste Mat-Ambassadör. Han driver numera den världsberömda Edsbacka krog, Sveriges enda restaurang med två stjärnor i aktade "Guide Michelin".

Författare
Christer Lingström
(Christer Lingström foto: Bruno Ehrs text: Jens Linder.)
Genre
Kokböcker
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Ica 2007 Sverige, Västerås, Italien 97 sidor. färgill. 28 cm 978-91-534-2861-9