Den härliga smaken av jul
"Den härliga smaken av jul" är den andra boken i en ny bokserie från I Form, kallad "Ät sunt året runt". Bokserien innehåller bl.a.:
* Recept på spännande och nyttiga rätter.
* Tips & idéer på hur de olika årstidernas råvaror tas tillvara.
* Lättlagad och okomplicerad mat.
Denna andra bok i serien har fokus på högtiden jul. Doften av kanel, den karakteristiska blandningen av kryddnejlika & apelsin och känslan av hur det vattnas i munnen när den griljerade julskinkan tas ur ugnen. Så sprids julstämningen från husets hjärta, köket, när julstöket är i full gång. På julbordet ställs det bästa huset förmår fram. Vi månar om familjen, och barnen gör marsipangodis och konfekt som ska dukas fram på "gottebordet". I den här boken förnyas de bästa av julens mattraditioner.
- Originaltitel
- Den dejlige smag af jul Svenska
- Författare
- Helle Brønnum Carlsen
- (Text: Helle Brønnum Carlsen foto: Peter Kam ....)
- Genre
- Bok
- Språk
- Svenska

Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
I form/Bonnier publications | 2003 | Danmark, København | 128 sidor. ill. 22 cm |