Den härliga smaken av jul

"Den härliga smaken av jul" är den andra boken i en ny bokserie från I Form, kallad "Ät sunt året runt". Bokserien innehåller bl.a.:

* Recept på spännande och nyttiga rätter.

* Tips & idéer på hur de olika årstidernas råvaror tas tillvara.

* Lättlagad och okomplicerad mat.

Denna andra bok i serien har fokus på högtiden jul. Doften av kanel, den karakteristiska blandningen av kryddnejlika & apelsin och känslan av hur det vattnas i munnen när den griljerade julskinkan tas ur ugnen. Så sprids julstämningen från husets hjärta, köket, när julstöket är i full gång. På julbordet ställs det bästa huset förmår fram. Vi månar om familjen, och barnen gör marsipangodis och konfekt som ska dukas fram på "gottebordet". I den här boken förnyas de bästa av julens mattraditioner.

Originaltitel
Den dejlige smag af jul Svenska
Författare
Helle Brønnum Carlsen
(Text: Helle Brønnum Carlsen foto: Peter Kam ....)
Genre
Bok
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
I form/Bonnier publications 2003 Danmark, København 128 sidor. ill. 22 cm