Den hemlige kocken - det okända fusket med maten på din tallrik
Varje dag kommer det ut mer än en ny kokbok i Sverige. Utgivningen dignar av sensuella citroner, underbara olivoljor och den senaste hälsometoden. Men vad händer med livsmedlen innan de kommer in i våra kök?
- Författare
- Mats-Eric Nilsson
- (Mats-Eric Nilsson fackgranskning: Anna Rahm.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Ordfront, s. n. | 2010 | Sverige, Stockholm, Stockholm | 277 sidor. 21 cm | 978-91-7441-914-6 |
| Ordfront | 2008 | Sverige, Stockholm, Danmark | 279 sidor. 18 cm | 978-91-7037-389-3 |
| Ordfront, Scandbook | 2007 | Sverige, Stockholm, Falun | 278 sidor. 22 cm | 978-91-7037-315-2 |