Den maktlösa måltiden - Om mat inom äldreomsorgen

Författare
Ylva Mattsson Sydner
Genre
theses
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Institutionen för hushållsvetenskap (IHV) 2002 Sverige, Uppsala 238
Institutionen för hushållsvetenskap, Univ. distributör, Tryck & medier, Univ. 2002 Sverige, Uppsala, Uppsala 238 sidor. 25 cm