Den maktlösa måltiden - om mat inom äldreomsorgen
- Författare
- Ylva Mattsson Sydner
- (Ylva Mattsson Sydner.)
- Genre
- theses
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Institutionen för hushållsvetenskap, Univ. distributör, Tryck & medier, Univ. | 2002 | Sverige, Uppsala, Uppsala | 238 sidor. 25 cm | |
| Institutionen för hushållsvetenskap (IHV) | 2002 | Sverige, Uppsala | 238 |