Dessert, appetizer and related flavoured wines - the technology of their production
- Författare
- Maynard Alexander Joslyn
- (M. A. Joslyn & M. A. Amerine.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| University of California, Division of Agricultural Sciences | 1964 | Kalifornien, Berkeley | xii, 483 sidor. ill. 24 cm |