Desserter
Med inspiration från Frankrike, Italien och Schweiz och i samklang med svenska desserttraditioner har Jan Hedh samlat erfarenheter i trettio år. I Desserter, som utkom för första gången 1998, delar han generöst med sig av sitt kunnande. Nytt förminskat format!
- Författare
- Jan Hedh
- (Jan Hedh Klas Andersson (foto).)
- Genre
- Bok
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Prisma, Fälth & Hässler | 2006 | Sverige, Stockholm, Värnamo | 239 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 25 cm | 978-91-518-4741-2 |
| Prisma | 2000 | Sverige, Stockholm, Italien | 239 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 29 cm | |
| Rabén Prisma, Fälth & Hässler | cop. 1998 | Sverige, Stockholm, Värnamo | 239 sidor. ill. (huvudsakligen i färg) 29 cm |