Desserter - festligt och gott

Det är alltid gott att avsluta med något sött. Här finns nya desserter från världens alla hörn med exotiska frukter, goda ostar som gorgonzola och pecorino, och smaker från hela världen. Här finns lättlagade men också eleganta desserter; sorbeter, mousser, suffléer, glasser och pajer. Boken inleds med tips om vilken dessert som passar till vilken slags huvudrätt. 35 recept, 30 färgfoton. Utk. april.