Det japanska köket
- Originaltitel
- The fine art of Japanese cooking
- Författare
- Hideo Dekura
- (Hideo Dekura översättare: Anna Helleskog fotografi: Ashley Barber)
- Genre
- Bok
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Alhambra | 2001 | Sverige, Furulund | 96 sidor. : ill. 29 cm | 91-88992-42-X |
| Alhambra | 1994 | Sverige, Furulund, Ungern | 99 sidor. färgill. 29 cm | |
| Alhambra | 1991 | Sverige, Furulund, Ungern | 97 sidor. färgill. 28 cm |