Detection, using quantitative RT-PCR, of low numbers of Listeria monocytogenes after PEF-treatment
- Författare
- Ann-Louise Karlsson
- (Ann-Louise Karlsson.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chalmers University of Technology | 2008 | Sverige, Göteborg | 43 sidor. ill. |