Development of an in vitro method for estimation of the rate of enzymatic starch hydrolysis in cereals and feedstuffs
- Författare
- Manella Isaksson
- (Manella Isaksson.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chalmers University of Technology | 2009 | Sverige, Göteborg | 35, 4 sidor. ill. |