Die Küche des Elsass - 150 Originalrezepte aus d. Elsass
- Originaltitel
- Cuisine alsacienne
- Författare
- Michel Barberousse
- (Michel Barberousse Mit vielen Zeichn. von Sylvia v. Braun u. ausführl. zweisprachigem Reg. Ins Dt. übertr. u. erg. von Hannes W. A. Schoeller.)
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Heyne | 1973 | Tyskland, München | 128 S. Ill.; 18 cm |