Dielektrisk värmning inom livsmedelstekniken - mätning av livsmedels dielektriska egenskaper samt försök med upptining och pastörisering

Författare
Nils Bengtsson
Genre
theses
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
1971 Sverige, Göteborg [4], 56 sidor. ill.
1971 Sverige