Dielektrisk värmning inom livsmedelstekniken - mätning av livsmedels dielektriska egenskaper samt försök med upptining och pastörisering
- Författare
- Nils Bengtsson
- Genre
- theses
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
1971 | Sverige, Göteborg | [4], 56 sidor. ill. | ||
1971 | Sverige |