Dishing it out - waitresses and their unions in the twentieth century
- Författare
- Dorothy Sue Cobble
- (Dorothy Sue Cobble.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| University of Illinois Press | cop. 1991 | USA, Urbana | xiv, 327 sidor. ill. 24 cm. |