Du terroir au territoire - Les enjeux de la patrimonialisation des produits de terroir

Författare
Aziz Bouslikhane et Said Boujrouf Sous la direction de Hassan Faouzi
Språk
Franska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Editions L'Harmattan 2021 Utgivningsland okänt / Ej specificerat