Einige Versuche über die Bildung von Essigsäure in Milch durch Milchsäurebakterien - (Aus dem milchwirtschaftl.-bakteriol. Laboratorium der Aktiegesellschaft Alfa-Laval Separator zu Hamra, Schweden)
- Författare
- Johann Gottfrid Christian Barthel
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1900. | Tyskland, Jena |