El consumo urbano de alimentos andinos tradicionales
- Författare
- Stephen M. Smith
- (Stephen M. Smith, Carolina Trivelli)
- Språk
- Spanska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| IEP Instituto de Estudios Peruanos | 2001 | Peru, Lima | 87 sidor. : ill. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| IEP Instituto de Estudios Peruanos | 2001 | Peru, Lima | 87 sidor. : ill. |