Emerging Technologies for Food Quality and Food Safety Evaluation
- Författare
- Yong-Jin. Cho
- Genre
- Electronic books.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | 2011 | USA, Hoboken | 1 online resource (368 sidor.) | 978-1-4398-1525-0 |