En enkel bok om vinprovning och vinprovningsmetodik

En Enkel Bok om Vinprovning och Vinprovningsmetodik ger läsaren en enkel och lättillgänglig instruktion om varför och hur man provar vin lite mer systematiskt. Bokeen innehåller en genomgång av den vanligaste terminologin, samt presenterar en metodik för hur man kan gå tillväga. Den innehåller även en lathund för smak och doftassociationer samt ett provningsprotokoll.

Författare
Håkan Petersson
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Long Drive Publishing Company cop. 2008 Sverige, Stockholm 32 sidor. 21 cm 977975-1-1 (Invalid)