En grön jul
»Här finns mycket att hämta för den som vill förnya sitt julbord«Svenska Dagbladet Julen är en högtid som präglas av samvaro och god mat. Men måste julbordet se ut som det alltid har gjort? Malin Landqvist och Kalle Landqvist hargjort ennyskapande kokbok med ett hundratal recept . Här finns nya och spännande inslag som filodegsknyten med getost, honung och färska fikon, saffransdoftande grönsakscasserole samt fyllda apelsiner med marängtäcke. Men här finns också klassiska rätter som sill, julskinka och Janssons frestelse. Och förutom hemgjord glögg får vi bl a recept på en julröd varm tranbärsdrink. Här finns även julgodis, bakverk, bröd och hela menyförslag.Det här är den heltäckande julboken för det moderna svenska köket! Malin Landqvist och Kalle Landqvist är syskon och har i flera år arbetat tillsammans med att förnya det klassiska svenska köket. De medverkar kontinuerligt i bl a Allt om Mat och Elle à la Carte. De är dessutom matskribenter i tidningen Vi. »Bilderna förför och skapar lust«Harriet Fahlberg, Lantliv»Här finns mycket att hämta för den som vill förnya sitt julbord«Svenska Dagbladet»Äntligen en kokbok med riktigt enkla, men moderna recept!«Anna Lefvert, TT Spektra»Här finns recept som passar hela året och ett nytänkande som gör maten spännande«Året Runt»En "kalasbok" för den som söker ny inspiration till julbordet«Vår Bostad»Malin och Kalle har lyckats med att överraska läsaren med recepten och vackra foton tagna av Lena Koller«Mona Rohlin, Kristianstadsbladet»Fotografen Lena Kollers välkomponerade bilder som gör att man kommer så där riktigt nära att alla sinnen öppnas på vid gavel av välbehag«Livets Goda
- Författare
- Malin Landqvist
- (En kokbok av Malin Landqvist foto: Susanna Blåvarg.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Bokförlaget Max Ström, Livonia print | 2022 | Sverige, Stockholm, Lettland | 198 sidor illustrationer 27 cm | 978-91-7126-580-7 |
Max Ström | 2005 | Sverige, Stockholm, Singapore | 224 sidor. färgill. 28 cm |