Encyclopedia of cheese
- Författare
- Pierre Androuët
- (Pierre Androuet with the help of N. Roche and G. Lambert translated from the French by John Githens.)
- Genre
- Lexikon
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Omnibus Press | cop. 1976 | USA, New York | [6], 545 sider. 21 cm |