Energiflöden i snabbmatsrestauranger - en metodstudie = Energy flow in quick service restaurants : a study of methods
- Författare
- Björn Hermansson
- (Björn Hermansson, Johan Larsson.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chalmers tekniska högsk. | 2003 | Sverige, Göteborg | 73 sidor. ill. (vissa i färg) |