Essentials of thermal processing
- Författare
- Gary. Tucker
- (Gary Tucker, Susan Featherstone.)
- Genre
- Electronic books., Electronic resource., Bibliografi
- Språk
- Engelska

Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Wiley-Blackwell | 2010 | England, Oxford | 1 online resource (280) | 978-1-4443-2862-2 |