Exploration in future food-processing techniques
- Författare
- Samuel A. Goldblith
- (Contributors: Leo Friedman and others.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Massachusetts Institute of Technology | 1963 | USA, Cambridge | 92 sidor. ill. 25 cm. |