Fødevareforbrug i Danmark i det 20. århundrede - tre perspektiver på fødevareforbrugets langsigtede udviklinger : Ph.d.-afhandling
- Författare
- Tenna. Jensen
- Genre
- theses
- Språk
- Danska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Det Humanistiske Fakultet, Københavns Universitet | 2011 | Danmark, Kbh. | Ca. 310 sider ill. (nogle i farver). |