Fakta om musttillverkning: pastörisering - om pastörisering vid musttillverkning
- Författare
- Gun Hagström
- (Gun Hagström, Kimmo Rumpunen)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Centrum för innovativa drycker, Institutionen för växtförädling, Sveriges lantbruksuniversitet | 2015 | Sverige, Balsgård | [4] sidor. |