Fast ein Volk von Zuckerbäckern? - Bündner Konditoren, Cafetiers und Hoteliers in europäischen Landen bis zum Ersten Weltkrieg : ein wirtschaftsgeschichtlicher Beitrag
- Författare
- Dolf. Kaiser
- Genre
- History., Bibliografi
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Verlag Neue Zürcher Zeitung | 1988 | Schweiz, Zürich | 212 pages illustrations 24 cm | 978-3-85823-217-5 |