Fat-soluble vitamin assays in food analysis - a comprehensive review
- Författare
- G. F. M. Ball
- (G.F.M. Ball.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Elsevier Applied Science | cop. 1988 | Storbritannien, London | xii, 326 sidor. diagr., tab. |