Fats and oils - formulating and processing for applications
- Författare
- Richard D. O'Brien
- (Richard D. O'Brien.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | c2009 | Florida, Boca Raton | xix, 744 sidor. ill. | 978-1-4200-6167-3 |
| CRC Press | cop. 2004 | USA, Boca Raton, Fla | xii, 592 sidor. : ill. 24 cm | 0-8493-1599-9 |
| CRC Press | c2004 | Florida, Boca Raton, Fla | 592 sidor. ill. | 978-0-203-48366-4 |