Favoritmål - landslagskocken Mats Broströms recept & spelarnas favoriträtter
Fredrik Ljungbergs bragdnick i slutminuterna mot Paraguay, Anders Svenssons sagofrispark mot Argentina, Zlatans förtrollande mål mot Italien. Gemensamt för dessa klassiska fotbollsmål är att de alla är gjorda med Mats Broströms mat i magen. Krögarprofilen Mats Broström, som driver restaurang Grodan i Stockholm, följer med på alla bortamatcher och lagar landslagets mat. Förbundskapten Lars Lagerbäck säger: "Bland spelarna är nog Mats den populäraste personen i hela landslagsledningen".
Favoritmål samlar spelarnas alla favoriter bland maträtter som Mats Broström lagar till Svenska Fotbollslandslaget. Zlatan Ibrahimovic säger: "Det är mer känsla i Mats mat. Man kan inte jämföra den med något annat". Förutom alla recept ger Favoritmål även tips om mat och träning som alla kan ha nytta av. Unga och gamla, tjejer och killar, amatörer och världsstjärnor , utan mål i magen, inga mål på planen.
Exempel på rätter: Grodans Clubsandwich, Havregrynsgröt med nyponsoppa, Rödbetssoppa, Sallad Nicoise, Spagetti med köttfärssås, Parisare, Potatisbullar, Raggmunk med fläsk, Pappadelle med mustig tomatsås.
- Författare
- Mats Broström
- (Mats Broström, Jan Gradvall, Jan Bengtsson.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Ica | 2008 | Sverige, Västerås, Italien | 91 sidor. ill 28 cm | 978-91-534-2935-7 |