Feeding gotham - The political economy and geography of food in New York, 1790 - 1860
- Författare
- Gergely Baics
- (Gergely Baics.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Princeton University Press | 2016 | USA, Priceton, New Jersey | 347 sidor 16.8 cm | 978-0-691-16879-1 |