Fermentera - mat med jäst, mögel & bakterier
- Författare
- David Back Jenny Neikell
- (Jenny Neikell faktagranskning: Stina-Mina Ehn Börjesson foto: David Back.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Norstedt | 2016 | Sverige, Stockholm, EU-länderna | 188 sidor. ill. 25 cm | 978-91-1-307112-1 |