Fermentering - syra egen kraut, kimchi och kombucha
- Originaltitel
- Fermentering
- Författare
- Catharina Andersson Ditte Ingemann Søren Ejlersen Shane Peterson
- (Shane Peterson, Søren Ejlersen & Ditte Ingemann översättning: Catharina Andersson foto: Ditte Ingemann.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Lind & Co, Lind & Co | 2016 | Sverige, Stockholm, Stockholm | 159 sidor illustrationer 25 cm | 978-91-7461-616-3 |