Fermentering - syra egen kraut, kimchi och kombucha
- Originaltitel
- Fermentering Svenska
- Författare
- Catharina Andersson Ditte Ingemann Søren Ejlersen Shane Peterson
- (Shane Peterson, Søren Ejlersen & Ditte Ingemann översättning: Catharina Andersson.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Lind & Co | 2019 | Sverige, Stockholm | 159 sidor illustrationer 25 cm | 978-91-7861-434-9 |