Feskekôrka - fin fisk och goa gubbar
I Feskekôrkas godaste berättar fiskare, fiskhandlare, fiskrökare och fiskkockar om en ovanlig och älskad plats. Här finns också en mängd aptitretande recept skapade av Ingrid Eliasson som med Feskekôrka som inspirationskälla bjuder på mat från såväl västkust som världshav, till exempel Kinesiska markulksknyten, rågpanerad sill och Saffranssoppa med sej.
Alternativa sökord: Feskekorka, Feskekyrka, Fiskekyrka, Fiskekyrkan, Feskekyrkan, Feskekörka
- Författare
- Bill Mason
- (Bill Mason och Ingrid Eliasson översättning: Anna Braw och Mari Hermansson.)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Gullers | 2009 | Sverige, Örebro, Kina | 159 sidor. ill. 26 cm | 978-91-85957-03-3 |