Fish Protein Hydrolysates: From Production to Food and Nutraceutical Industry Applications
- Författare
- Nilesh Nirmal
- Genre
- Electronic books
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Elsevier Science & Technology | 2024 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |