Fiskenavne - tabeloversigt over navnene på de vigtigste spisefisk, krebs- og bløddyr fra nordlige farvande på dansk, latin, svensk, engelsk, fransk, tysk, finsk, russisk (tillige hollandsk, portugisisk samt spansk for visse arter) : stikordsregister med danske, engelske, franske og tyske artsnavne

Författare
Det danske gastronomiske akademi Jan-Öjvind Swahn Jørgen. Fakstorp
(Udarbejdet af Jørgen Fakstorp., På omslaget: Det Danske Gastronomiske Akademi., Med litteraturhenvisninger., Tidligere: 3. udgave. 2006. - 2. udgave. Valby : H. Lundbeck A/S, 1995. 50 sider., Ordbogsdelen på dansk, latin, svensk, engelsk, fransk, tysk, finsk, russisk, hollandsk, portugisisk og spansk., Förord på danska, engelska, tyska och franska, Fisknamn på danska, latin, svenska, tyska, engelska, franska, ryska och finska m.fl. språk)
Genre
Lexikon
Språk
Flerspråkigt verk
Förlag År Ort Om boken ISBN
Erhvervsskolernes Forlag 2006 Danmark, Odense 32 sidor.