Fisksoppor & viltgrytor - och andra kulinariska upplevelser från skog och sjö
REA 2007ENKELT, MUSTIGT & GOTT!Genom en serie läckra recept på fisksoppor och viltgrytor från när och fjärran, blir boken en angenäm bekantskap för den gastronomiskt intresserade. Det krävs inga uttalade kunskaper i matlagning. Författaren Christer Johansson har i ett kapitel fördjupat sig i vilka drycker som passar till - speciellt då olika viner och öl.
- Författare
- Christer Johansson, fotograf
- (Text & foto: Christer Johansson)
- Genre
- Kokböcker
- Språk
- Svenska
Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
---|---|---|---|---|
Settern | 2004 | Sverige, Örkelljunga | 72 sidor. : färgill. 23 cm | 91-7586-578-5 |