Flödessimulering av livsmedelsproduktion; syrade mejeriprodukter - en studie inom forskningsprojeketet REELIV = Flow simulation of food production; cultured dairy products: a study within the research project REELIV
- Författare
- Olle Alvemark
- (Olle Alvemark, Fredrik Persson.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Chalmers tekniska högskola | 2007 | Sverige, Göteborg | 64, xxx sidor. ill. |