Flavorama - a guide to unlocking the art and science of flavor
- Författare
- Arielle Johnson
- (Arielle Johnson foreword by René Redzepi.)
- Målgrupp
- Vuxen
- Genre
- Recept, Recipes., Bibliografi, Kokböcker, Cookbooks.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Harvest, an imprint of William Morrow | 2024 | USA, New York | xv, 304 pages colour illustrations 27 cm | 978-0-358-09313-8 |