Food allergens - analysis instrumentation and methods
- Författare
- (Edited by Leo M.L. Nollet and Arjon J. van Hengel.)
- Genre
- Electronic books.
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Taylor & Francis | 2011 | USA, Boca Raton | online resource (xi, 219 sidor.) ill. | 978-1-4398-1505-2 |
| CRC Press | 2010 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |