Food microbiology

Författare: Martin R. Adams; (Martin R. Adams, Peter J. McClure and Maurice O. Moss.)
Språk: Engelska

Förlag	År	Ort	Om boken	ISBN
Royal Society of Chemistry	2024	Storbritannien, London	xix, 561 sidor illustrationer, tabeller 24 cm	978-1-83767-182-3
Royal Society of Chemistry	2016	Storbritannien, Cambridge	xvi, 546 sidor illustrationer 24 cm	978-1-84973-960-3
Royal Society of Chemistry	2007	Utgivningsland okänt / Ej specificerat, Cambridge
Royal Society of Chemistry	2007	Utgivningsland okänt / Ej specificerat
Royal Society of Chemistry	2000	Storbritannien, Cambridge	online resource (xiv, 479 sidor) illustrationer	978-1-84755-088-0