Food Polymers, Gels, and Colloids : Proceedings of an International Symposium organized by the Food Chemistry Group of The Royal Society of Chemistry at Norwich from 28th-30th March 1990 / Eric Dickinson
- Författare
- Eric Dickinson
- Språk
- Okänt
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Elsevier | uuuu-uuuu | Utgivningsland okänt / Ej specificerat |