Food Preservation Process Design
- Författare
- Dennis R. Heldman
- (Dennis R. Heldman.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 2011 | USA, Burlington | elektronisk resurs (ix, 354 sidor. ill. |
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Academic Press | 2011 | USA, Burlington | elektronisk resurs (ix, 354 sidor. ill. |