Food Safety and Food Quality
- Författare
- R. E. Hester
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Royal Society of Chemistry | 2007 | Utgivningsland okänt / Ej specificerat | ||
| Royal Society of Chemistry | c2001 | Storbritannien, Cambridge | xi, 166 sidor. ill., 2 ports. 25 cm |